2010年 01月 15日
ロットの話 |
わたしみたいな弱小店はセリに参加して箱買いするのではなく、仲卸店で小ロットのお花を仕入れるのですが、
小ロットと言いつつも全然「小」じゃないロットもあるのです。
だいたいのお花は10本単位です。
でも例えば・・・カーネーションは25本くくりだったり、
一番悲しいのはスイトピーが50本くくりだったり。。。(^^;
こんな小さな店が50本を売り切るのはお正月前でもない限り大変なのです。
なので好きなスイトピーもなかなか仕入れられないのです。
ところが・・・
市場でいろんな人の会話に聞き耳を立てていると・・・
仲のいいお花屋さん同士でスイトピーなんかを半分分けしてるみたいなんですよね。
いいないいな、25本でスイトピーが買えたなら。。。
で、思いました。
誰かわたしのお花友だち・・・花屋を始めてくれないかなぁ。。。だったらその人といろんなお花を半分こして仕入れられるのに。。。
誰か始めてくれないかなぁ。。。(^^;
リューココリーネ(シリウス)
よく見かける「カラベル」という品種よりも色が薄めです。
でも香りは全然薄めじゃないですよ。
しっかりサクラモチの香りがします。(^^)
ヒヤシンス
今回は白のヒヤシンスです。
ラナンキュラス(ブロア)
オレンジ色って言うか「夕焼け色」って感じなんです。
開くとどんな感じになるのか、またまた楽しみ♪
ゼンマイ
春のお花と合わせるととってもいいアクセントになるのです。
でも、悲しいかな30本くくりだったのですね。
ミニブーケや仏さんのお花にせっせと使わなきゃ。(^^;
スイトピーの50本も厳しいのですが、10本でもボリュームありすぎてなかなか手を出せないお花も多いのですね。
で、友だちが花屋を始めてくれるのを待つのもいいけど、そんな他力本願じゃなく自力でもなんとかしなくっちゃ。
で、フラワーレッスンなんぞを始めてみようかなと思います。
勧めてくれる人は多かったのですが、今までなかなかフンギリがつかなくて。。。
フラワーデザインは学んだのですが、特にインストラクターの資格を取ったわけでもないし、いまだに自分のアレンジに納得できないことも多いわたしがレッスンするなんてことしていいのかなぁって。
でも、そういうことは日々あります。
自分の感性でこのお花の方が合うんじゃないですか?とか、このお花はこういう風にお手入れしてくださいねとか、
資格も持っていないのに口出ししてます。(^^;
なのでまぁフラワーレッスンも完璧主義で考えるととてもできないけど、
一緒にお花体験を楽しみましょう♪っていうスタンスで始めてみようかなと思います。
そうして、お花好きな人をどんどん増やしていくことが今のお店にとってとても大事だから。
オーダーメイドでアレンジ・花束お作りします。
小ロットと言いつつも全然「小」じゃないロットもあるのです。
だいたいのお花は10本単位です。
でも例えば・・・カーネーションは25本くくりだったり、
一番悲しいのはスイトピーが50本くくりだったり。。。(^^;
こんな小さな店が50本を売り切るのはお正月前でもない限り大変なのです。
なので好きなスイトピーもなかなか仕入れられないのです。
ところが・・・
市場でいろんな人の会話に聞き耳を立てていると・・・
仲のいいお花屋さん同士でスイトピーなんかを半分分けしてるみたいなんですよね。
いいないいな、25本でスイトピーが買えたなら。。。
で、思いました。
誰かわたしのお花友だち・・・花屋を始めてくれないかなぁ。。。だったらその人といろんなお花を半分こして仕入れられるのに。。。
誰か始めてくれないかなぁ。。。(^^;
よく見かける「カラベル」という品種よりも色が薄めです。
でも香りは全然薄めじゃないですよ。
しっかりサクラモチの香りがします。(^^)
今回は白のヒヤシンスです。
オレンジ色って言うか「夕焼け色」って感じなんです。
開くとどんな感じになるのか、またまた楽しみ♪
春のお花と合わせるととってもいいアクセントになるのです。
でも、悲しいかな30本くくりだったのですね。
ミニブーケや仏さんのお花にせっせと使わなきゃ。(^^;
スイトピーの50本も厳しいのですが、10本でもボリュームありすぎてなかなか手を出せないお花も多いのですね。
で、友だちが花屋を始めてくれるのを待つのもいいけど、そんな他力本願じゃなく自力でもなんとかしなくっちゃ。
で、フラワーレッスンなんぞを始めてみようかなと思います。
勧めてくれる人は多かったのですが、今までなかなかフンギリがつかなくて。。。
フラワーデザインは学んだのですが、特にインストラクターの資格を取ったわけでもないし、いまだに自分のアレンジに納得できないことも多いわたしがレッスンするなんてことしていいのかなぁって。
でも、そういうことは日々あります。
自分の感性でこのお花の方が合うんじゃないですか?とか、このお花はこういう風にお手入れしてくださいねとか、
資格も持っていないのに口出ししてます。(^^;
なのでまぁフラワーレッスンも完璧主義で考えるととてもできないけど、
一緒にお花体験を楽しみましょう♪っていうスタンスで始めてみようかなと思います。
そうして、お花好きな人をどんどん増やしていくことが今のお店にとってとても大事だから。
オーダーメイドでアレンジ・花束お作りします。
by kuro2008
| 2010-01-15 21:41